沙棘植物具高環保功能,尤其果實和種子所含的高營養價值重新引起世界各國關注,是植物界最有營養的水果之一,在許多國家已經有以果汁、各種保健食品和所謂
維持眼睛健康所必需的營養素有很多種,但有6種營養素尤其重要,均衡攝取這些營養素,有望維持視力並維護眼睛健康。 1970年代開始
你擔心有一天會忘了自己嗎? 失智症患者急速增加,年齡層有下降趨勢 65~70歲的人中失智症的盛行率為1.2%,隨著年齡的增長而增加, 85歲
科技與文明的發展必伴隨著污染,而且是不可逆的,除了影響生態,也帶來食安危機,層出不窮的食物污染有增無減,近年來更出現了另一種需特別重視、看不見的
隨著生物技術的進步,大家越來越關注食品的醫療用途。醫藥食品是食品和藥品的交叉點,對許多食品業者來說,是一個不斷增長的領域與機會。
使用半導體的電子設備的設計,如個人電腦、行動電話、核磁共振檢測及雷射振盪等,都是基於量子力學原理。電子工程也與量子力學密不可分,
能量手環可穩定生物電流,減少電磁波對人體的干擾,使身體訊號的傳遞會相對回歸平穩。由於能量手環釋放的能量較為溫和,因此,體弱者或老年人都可以使用。
與白蒜相比,黑蒜頭多酚類含量增加6倍,也是蔬菜中最高的,多酚的強大抗氧化作用能夠清除導致老化的活性氧。此外,近年來發現多酚具有很強的抗過敏作用,
食品添加物的使用已經遍及所有加工食品,這些添加物因為大部分不是天然存在於食品中,而是另外製造添加進去的,多少對人體都有毒性。身為消費大眾,我們該
全世界經歷了3年多新冠病毒的大流行後,還沒恢復正常,卻又預測疫情將捲土重來,大家都在問是否要續打疫苖?其實根本之道在提升自己的免疫力。 &nb
「外泌體」這個新名詞最近經常出現在大家眼前,在許多研究當中,也發現外泌體能夠增強防護力,不僅在醫療保健有著重大貢獻,甚至成為醫美抗老的新希望,讓
隨著生物技術的發展,還有一種污染源正悄悄地到來,如果不加以注意的話,將來的危害程度可能比任何一種污染都要嚴重,這就是遺傳基因污染。 素食或蔬食
未來的醫生給予病人的,將不會是藥物,而是致力於保養人類的骨架、飲食控制及找出造成疾病的原因並預防。  
隨著年紀增長,性功能下降是衰老正常現象,所以壯陽藥品和食品的銷售才會一直上揚,尤其以保健食品型態上市的壯陽產品更是熱門,商機可期。  
紫檀芪(Pterostilbene)是一種在植物中發現的化學成分,它是一種多酚,結構類似白藜蘆醇(Resveratrol),但其生物利用度遠高於
大豆是飲食中不可或缺的一部分,但由於存在過敏風險,有些人不能食用。豌豆是一種具有良好胺基酸平衡的蛋白質,對於那些食用大豆受限制的人,豌豆是一個有
顧「筋骨」要先顧「腳骨」,足骨根本筋膜若歪斜,則困擾一生健康,足骨正筋柔,健康不愁;足骨歪筋硬,全身是病。腳骨有如地基,地基穩了,就不怕土石流和
自己的健康自己顧,在後疫情時代,提升免疫力才是永遠的王道,有哪些營養素可以幫助我們抗疫、抗病毒呢? 新冠肺炎疫情延燒近3年了,
抗衰老是不敗的議題,而新近被發現有抗老化功效的NMN,也成了熱搜名詞,問世新品宣稱含有NMN,彷彿就能飛天鑽地。到底NMN是何方神聖?消費者應如何選擇使用,才能
氧化三甲胺(Trimethylamine N-oxide, TMAO),是一種有機化合物,也是三甲胺(Trimethylamine TMA)的氧化產物,是動物體
【新疆代表】 別人回鄉是度假,她回鄉是發展事業 台灣太赫茲 單心妤 用直銷鋪就一條連結烏魯木齊的路
【越南代表】 有勇氣到異鄉的都是心性堅強的人 盛德信 段鳳琳 把傷疤柔化成希望的翅膀 終能自在飛翔
【緬甸代表】 一邊有生她的 一邊有她生的 永久 吳麗琴 將思念與虧欠轉化為成功的動力
【印尼代表】 走崎嶇的路,為了寫特別的故事 雙鶴 郭芝余 跟媽媽在不同的國家經營同樣的事業
【越南代表】 8歲逃離柬埔寨、住進難民營 康園 沈家如 輸在起跑點,憑求生的意志贏向終點
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