科技與文明的發展必伴隨著污染,而且是不可逆的,除了影響生態,也帶來食安危機,層出不窮的食物污染有增無減,近年來更出現了另一種需特別重視、看不見的
食品添加物的使用已經遍及所有加工食品,這些添加物因為大部分不是天然存在於食品中,而是另外製造添加進去的,多少對人體都有毒性。身為消費大眾,我們該
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