日本保健食品支出女高於男，行銷策略應可鎖定單身女性

日本健康產業流通新聞社/楊惠芳
日本家計調查是以由二人以上所構成的家庭為單位，將其收入、支出作成統計數據公佈。而對於單身者家庭，由於1989年以前，單身者家庭對於經濟的影響不大，所以每五年只做一次簡單的調查，沒有頻繁的統計及資料。不過隨著結婚年齡層的提高，30~40歲的單身者增多，以及由於配偶死亡而形成的非自願性高齡單身者的增加等，這些因素使得單身者家庭在2000年時，佔據全部家庭總數的27.6%，形成一個極大的消費族群。故2000年起，單身者家庭的資料亦改為每年統計和公佈。
在日本的家計調查中顯示，單身者家庭為了維持健康所攝取的錠劑、膠囊等保健食品，自2000年以來的支出金額一直呈現上揚趨勢(圖表1)。而本次的比較對象則為二人以上的普通家庭狀況。不論是哪一個世代都顯示隨著年齡的增加，維持健康用的攝取品支出金額相對提高，市場也相對擴大。其中2003年單身男性的支出金額為5,076日圓，而單身女性則為13,068日圓，呈現出男性僅為女性的38.8%之超低比率，而且單身女性每一年

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