飲食十戒，維護生命

何謂科學？科學就是各科之學，例如物理學、化學、醫學、生物學、天文學、地質學、光電學、機械學、工程學、農學、植物學、動物學、營養學、食科學等，一個人即使窮畢生之力，學通一門科學，都非常困難，跨科系整合更困難。

人類原來又瞎又聾

19世紀的物理學早已在研究看不見的「萬有引力」、「電磁波」等，如今，21世紀的醫學、化學、營養學、食科學等仍然在鑽研看得見的物質，忽略了能量和信息的研究，結果導致太多治不好的病、不應該出現的化學物汙染，以及對生命造成負擔的加工食品氾濫。

最新的科學研究發現，宇宙中看得見的物質僅佔4%，看不見的「暗物質」佔24%、「暗能量」佔72%，人類在宇宙之中真是「又瞎又聾」，所能聽到和看得見的約只占宇宙物質、能量和信息的1%。面對宇宙的浩瀚無際，人類必須學會謙卑、感恩，否則就會自取滅亡。

英年早逝與猝死症

全球知名的企業家猝死或英年早逝時有所聞，造成原因常是「先天不足、後天失調」。人體好比燭光，如果不知珍惜，兩頭一起燒，提早油盡燈

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