解酒液是自欺欺人的寬心丸

掛了老闆秘書的電話後，小陳心裡暗暗叫苦，今天晚上代表公司送禮到客戶的尾牙餐會上，遇到吳經理免不了要不醉不歸，現在酒後開車警察抓得嚴，不喝又怕得罪吳經理，怎麼辦？

便利商品和有線電視購物頻道都有販售解酒飲料，聽人說蕃茄汁也能解酒，用機能水漱口或嚼口香糖可吸收酒氣，在警察攔檢前灌一大口可樂能夠蓋過酒味。為了通過交通警察那一關，小陳在下班時就捧著這些吃的喝的嚼的，硬著頭皮迎戰拼酒。

國泰醫院腸胃主治醫師楊賢馨說，酒精在人體內主要由兩種生化酵素代謝為二氧化碳和水，解酒能力視解酒基因及酒量而異，基因是先天生來，酒量可後天培養，但黃湯下肚後，還沒有一種解酒藥能讓體內的酒精立刻在呼氣、血液中消失無形。

解酒液的主要成分是維他命B群，安慰作用大

解酒飲料的主成分是維他命B群、水、糖、咖啡因，號稱解酒，其實是自欺欺人的安慰劑。把酒當飯，營養不良又容易神經炎，維他命B可以改善酒精代謝的中間產物對人體傷害，但要完全復原卻不可能，楊賢馨比喻說明，「生雞蛋打在酒精裡會凝結，當然不能冀望生雞蛋會回復

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