分類 / 中國直銷 作者 / 楊健新 期數 / 第363期
潮流集合店 店鋪經營的下個商機
相比於傳統店鋪,潮流集合店的形態能為消費者提供更多元的選擇,除了銷售產品之外,還能成為消費者提供「生活方式中心」,體驗與眾不同的「一站生活」,其承載的產品、服務與價值觀念都不同於傳統。
疫情期間百業蕭條,加上強制性的風險管控,嚴重影響中國境內的實體店面,甚至也影響到電商平台的消費;但近年來,一種流行品牌的新概念反而逆勢操作,以綜合性的生活方式,結合潮流零售品牌的概念為主打,陸續在一線大城市中開店,形成所謂的「潮流集合店」。
簡單地說,潮流集合店就是將一些與生活相關的時尚產品整合在店面中,以這種經營方式再形成新的特色店鋪品牌。這樣的經營模式,其概念與產品就顯得格外重要。舉例來說,可以從需求定位衣服、飲料酒水、居家用具、3C家電,從產品的品牌整合,也可以從單一品牌、特色品牌到自有品牌等。
潮流集合店已經不是新的商業概念,中國的潮流集合店模式最早是由香港時裝品牌時尚零售商I.T帶起來的,這種經營模式的確讓I.T走過一段輝煌歲月,但從這幾年I.T的沒落也可發現,消費者的觀念與習慣正在改變。
行銷定位與精營模式是潮流店的核心價值
儘管受疫情影響以及電商雙重衝擊,但在資本的助力下,一些潮流集合店2021年卻逆勢擴張、大舉開店。例如,九木雜物社三季度新增33家,門店總數達到436家;KKV今年上半年新增79家,在全中國擁有281家門店;酷樂潮玩門店總數超過300家,2021年4月至五一期間,全中國就有28家店開業。還有成立不到兩年的WOW COLOUR,計畫在兩年內擴張到1000家門店,雖然目前只有300多家。連潮流集合店KNOWIN也由阿里巴巴領投完成了數億元融資,而這已是KNOWIN今年完成的第三輪融資。
由此現象可以發現,潮流集合店雖然成為了資金追捧的對象,但也不難看出這樣的經營模式雖然具有一定的優勢,當然也伴隨著一些投資大、經營門檻高的風險。
不過,此經營模式的目的,就是利用店面的優勢把性價比拉高,達到引流的作用,通過「高顏值+多SKU(Stock Keeping Unit,庫存單位)+線上種草(網路用語,指宣傳某種商品的優異品質以誘人購買)+線下打卡」的打法,讓年輕人在潮流店裡逛起來、玩起來以及留下來,最終抓住他們的眼睛和錢包,是集合店對年輕人共同的訴求和希望。
相比於傳統店鋪,潮流集合店的形態能為消費者提供更多元的選擇,除了銷售產品之外,還能成為消費者提供「生活方式中心」,體驗與眾不同的「一站生活」,其承載的產品、服務與價值觀念都不同於傳統。
隨著悅己消費時代的來臨,體驗型消費、情緒消費已成商業發展常態,文化、藝術、潮流、有趣的商業組合,正是產生消費的基礎前提,因此,如何將這些元素充分完美地結合,進而匯聚流量而產生業績,也是這種經營模式所遇到的最大考驗。
潮流集合店概念模式值得借鏡
雖然在中國境內,有許多店鋪並沒有大規模的精營與精美的店面,但仍舊能看到潮流集合店的概念與影子。在中國二、三線城市或小縣城,我們會發現一種特殊現象,許多單一功能的專賣店似乎不容易經營,反倒是複合式的多角經營具有更大的生存空間,這些複合式的店鋪具有一定的主軸經營項目,但店鋪的經營模式卻會以周邊住戶的生活模式及喜好來展開。
舉例來說,一些雜貨店(中國稱為超市),除了賣一些生活雜貨外,還包含玩具、文具,門口還擺放電動搖搖木馬;包括有些餐館早上提供包子、油條的早餐,中午提供麵條,晚上提供家常小炒,內部還有棋牌室提供麻將打牌,宵夜還能在門口提供燒烤擼串,這些都是一種潮流集合店的概念,將可能性的消費需求集中,創造多元的價值。
直銷的店鋪必須定位清楚
當然,如果直銷企業以直營的方式去開類似的潮流集合店,的確會比經銷商恰當,但要做到類似零售業、財團這樣的大規模則有一定困難,也不一定恰當;因此,勢必得做一定的取捨,甚至還有可能必須把產品線、經營模式做一個區分或重新規劃,但好處是,可以用這種方式跟分公司結合,把品牌與形象的層次拉高,來達到當地引流與去直銷化的功能。
但若經銷商來經營這樣的潮流店,則必須慎思。直銷店鋪主要是協助報單與團隊運作,店鋪只是服務與協助團隊發展的會場;如果要專心發展店鋪,若沒有專人去執行,則容易被店鋪業務綁死,而潮流店的模式需要大量的心力去經營,若非有開店經驗的人,肯定無法駕馭,只能借鏡概念去精簡,以「直銷+店鋪」概念的混合式經營較為恰當。
其實中國這幾年的發展,有點像台灣早期開葡式蛋塔店一樣的一窩蜂,只要流行吹捧、資本關注就認為是一門大生意,但這樣的生意往往是先想先做的人賺了大錢,後想後做的人賺小錢,跟風照做的人不賺錢,甚至可能賠大錢。
流行的商業模式若沒有發展出自己的特色,由於爭相模仿的緣故,在發展一段時日之後就馬上進入了「紅海市場」(也就是中國說的內捲),因此,每當一個新模式、新概念崛起時,企業經營者與領導人都應該審慎評估自身的優勢與條件,要如何借力這樣的概念、模式,而非一味地照抄,否則容易打亂自己的業務節奏,不但花錢、費力,還可能白忙一場。
潮流集合店的確是好的模式概念,但如何與直銷模式做結合,也考驗著經營決策者的智慧與能力。
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