創運╳中華舒食協會 餐會＋訪廠，推廣健康飲食

中華舒食協會每週定期舉辦舒食餐會，場地就在創運的營業據點，公司的酵素免費提供搭配餐點飲用；舒食協會有了創運的資源挹注，可以持續地舉辦相關活動，創運透過舒食協會掛名，可以吸引更多喜愛舒食的人來公司看看，彼此互蒙其利，甚至發揮1+1＞2的效益。

圖片提供／中華舒食協會

五色蔬果輕食擺滿了一桌，十足的「秀色可餐」。大夥兒一邊品嚐美食，一邊吸收營養保健知識，交換養生心得，午後的饗宴，滿滿的「元氣」。

這是「中華舒食協會」每週定期舉辦的舒食餐會，活動訊息也會固定在協會的臉書粉絲專頁公告，歡迎社會大眾免費報名，一起體驗舒食生活的樂趣。「我們每星期在台北、桃園、台中、高雄都有舒食活動，目前已在全台舉辦超過300場次。」協會創辦人覃學斌表示：「希望號召大家一起改變飲食習慣，每週2～3餐以舒（蔬）食，讓身體更輕鬆、更健康。」

創立協會，號召同好

7、8年前，覃學斌體重逼近100公斤，在太太的鼓勵下，每週吃幾次以蔬菜水果為主的正餐，不僅自己吃出了健康體態，也從一開始自家人吃，發展到呼朋引伴聚餐聊天。當同好越聚越多，他便起心動念成立協會，以更積極的方式推廣舒食。

針對一般人常有的誤解，覃學斌解釋「舒食」與「素食」的差異：「市面上的素食有很多是加工食品，協會推崇的是使用天然食材，少油、少糖、少鹽，盡量水煮烹調，每次餐會則以一人一菜的形式分享健康、無負擔的蔬食。」

「跟志同道合的朋友一起養成健康的飲食習慣，才不會感到痛苦，也才可以持續下去。」覃學斌認為，台灣缺乏養成健康飲食的活動與環境，不少人想透過改變飲食習慣讓自己更健康，但不知從何入手，他創立中華民國舒食協會的目的，就是希望透過定期的餐會活動，幫助大家養成好習慣。

舒食餐會就辦在創運（NIWI）公司的營業據點，公司的主力產品酵素也免費提供給參加者搭配餐點飲用，有些夥伴甚至會將產品入菜，示範新吃法，宛如一場直銷OPP，但事實上，中華舒食協會的成立還早於創運在台營運，並非創運為了展業進人而去設立個協會。 

協會出名，公司出力

協會運作辦活動，需要場地、需要資源，直銷公司有場地、有資源，在彼此理念一致的前提下，去年覃學斌加入創運公司擔任總經理之後，就把協會的餐會和講座等活動與公司的OPP巧妙結合，由中華舒食協會出面號召，創運提供場地、產品和行政支援，夥伴就是協會志工，出人、出力、出菜，自動自發合力完成一場又一場色香味、營養兼具的舒食盛宴。

「這是個1+1＞2的結合，舒食協會有了創運的資源挹注，可以持續地舉辦相關活動，並且辦得更完備、更有規模，創運透過舒食協會掛名主辦，在臉書粉專曝光，可以吸引更多喜愛舒食的人士參加，讓他們有機會來到公司看看。」覃學斌說，協會和公司合作基本上是相輔相成、互蒙其利，包括志工們也因為參與直銷事業有獎金回饋，而更有動力每週花心思自費準備餐點。

然而，協會和公司的結合要發揮1+1＞2的效益，在操作上必須拿捏好分寸，覃學斌表示：「我們有一套SOP，事前就讓參加者知道會場是直銷公司，現場絕不強力推銷產品、強邀入會，何時該講什麼話，都照著程序走，不讓新朋友感覺有壓力，否則大家誤會一場，反而會使協會、公司、夥伴三方都受傷。」

除了餐會，舒食協會也會辦田園蔬食一日遊、參觀酵素工廠等活動，比如，高麗菜滯銷時，大夥兒就發動包車到產地採買，再一起製作泡菜，落實社會關懷，也讓活動更有意義。舒食協會出名、創運出力，在細膩操作下，這樣的分工合作模式成果正在慢慢發酵。

中華舒食協會

使命：改變人們飲食習慣，推動舒食。

主要活動：舒食派對、健康講座、工廠參訪。

經費來源：創運公司提供活動場地、產品和行政支援。